A no ser que tengas algún punto especial en tu contrato hipotecario, lo normal es que el tipo de interés aplicable cambie en el momento en el que revises tu hipoteca. Eso sí, vigila que no tienes ninguna cláusula suelo en tu contrato, porque entonce puede que te bajen el tipo de interés sólo hasta el porcentaje acordado.

En cuanto a la subrogación, eso depende de las garantías que les ofreca a los bancos para que te subroguen. Mira un poco el mercado de subrogaciones y compara, pero lo cierto es que actualmente las condiciones ofertadas por las entidades financieras a la hora de traladar un crédito sobre vivienda son bastante buenas (ya que están tratando de atraer a los clientes más solventes).