A ver, lo normal es que el avalista avale la totalidad del piso. Es decir, el avalista responde obligatoriamente con todo su patrimonio y debe hacer frente al pago de las cuotas en el caso de que el hipotecado principal no page sus cuotas.

Ahora bien, existe la posibilidad de firmar con el avalista un acuerdo parcial (por una cantidad máxima), mediante un contrato específico creado a tal efecto. Otra cosa es que el banco os acepte esta opción (que no es lo habitual); ya que la función del avalista es garantizar el continuo pago de la hipoteca. Y seguramente el banco no considere este aval como bueno.